Ресторатор Васильчук подал заявку на грант мэра Москвы для развития сетей фаст-фуда

В Москве под общим брендом «Рестомаркет» откроется около шести новых концепций ресторанов сети быстрого питания  

Ресторатор Алексей Васильчук подал заявку на грант мэра для открытия в Москве сетей фаст-фуда. Ресторатор пояснил, что создаются новые концепции формата на фудхоллах  и развивается сеть фастфуда Hot Dog Bulldog, которая сможет компенсировать для москвичей Mcdonald’s.

— На фудхоллах у нас будут разные концепции ресторанов: итальянские, восточные и другие. Всего около шести концепций у нас будет с разными названиями, под общей концепцией «Рестомаркет». До конца этого года мы постараемся в Москве открыть несколько десятков точек. В том числе до мая мы откроем два «Рестомаркета» и несколько отдельных точек. Мы уже подали заявку на получение гранта от правительства Москвы на развитие сетей ресторанов быстрого питания, — уточнил Алексей Васильчук.

Принятые правительством Москвы меры поддержки для отечественных сетей быстрого питания позволят рестораторам развивать свой бизнес.