Ресторатор Антон Пинский подал заявку на грант мэра Москвы на создание сети фастфуда

Планируется открыть около 20 проектов по всей России

Основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский подал заявку на грант мэра для создания в Москве сети полезного фастфуда. Название сети находится в стадии обсуждения. В ресторанах будут блюда преимущественно средиземноморской и азиатской кухни.

— Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald’s, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве. А с учётом этого гранта, если его получим, мы планируем открыть ещё 5-7 дополнительных ресторанов. Население Москвы без общепита не останется, — пояснил Антон Пинский.

Меры поддержки, принятые правительством Москвы, будут способствовать развитию отечественных сетей быстрого питания.