Эксперты проверили качество клубники в павильонах в Покровском-Стрешневе
Клубника в павильонах в Покровском-Стрешневе проходит обязательную ветеринарно-санитарную экспертизу. Эксперты используют передвижные лаборатории.
—В сезон летних ягод и фруктов традиционно увеличивается объем работы ветеринарных экспертов. Они обеспечивают продовольственную безопасность москвичей. Для того чтобы проверить ягоды перед тем, как они попадут на прилавки фирменных торговых точек, эксперты используют передвижные лаборатории. Такие машины оснащены всем необходимым, чтобы провести проверку прямо на месте. Сейчас в Москве работает 18 таких мобильных лабораторий, — рассказали в пресс-службе Комитета ветеринарии Москвы.
Проверки проводят более 50 специалистов Государственной ветеринарной службы города. С начала этого года они успели проверить более 20 тысяч тонн ягод и фруктов.
В дальнейшем специалисты выдают заключение о том, что продукты безопасны и пригодны для употребления. Покупатель имеет право убедиться, что у продавца есть соответствующий документ.